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南京师范大学食品与制药工程学院2020年硕士研究生招生目录
发布时间:2019-09-30 11:43:27 浏览量: 作者: 来源:南京师范大学研究生院

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食品与制药工程学院简介及备注

食品与制药工程学院招生专业

学院联系电话:025-85898184    学院联系人:王老师

专业代码

专业名称

招生人数

083200

食品科学与工程

14

100700

药学

7

086000

生物与医药(专业学位)

40


人数合计

61

食品与制药工程学院

专业及方向

初试科目

复试科目

同等学力
加试科目

人数

083200 食品科学与工程

01 (全日制)食品科学
02 (全日制)食品安全

①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④880食品微生物

⑤F143食品分析

⑥生物化学
⑦原料学

14

初试参考书目

880 食品微生物:
1.《食品微生物学(第2版)》,何国庆、贾英民、丁立孝,中国农业大学出版社,2009.9; 
2.《微生物学教程(第2版)》,周德庆,高等教育出版社,2007.8。

复试参考书目

F143 食品分析:
《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社,2010年7月

备注


食品与制药工程学院

专业及方向

初试科目

复试科目

同等学力
加试科目

人数

100700 药学

01 (全日制)分子药理学
02 (全日制)生物技术药物
03 (全日制)药物分析
04 (全日制)药物化学
05 (全日制)药用材料与现代制剂技术研究

①101思想政治理论
②201英语一
③649药学综合(生化、药理学)
④--无

⑤F144分析化学(药学)

不接受同等学力考生报考

7

初试参考书目

649 药学综合(生化、药理学):
1.《生物化学》(上、下册)王镜岩等编著,高等教育出版社,2002年7月(第三版);
2.《药理学》朱依谆、殷明 主编,人民卫生出版社出版,2016年06月 第8版。

复试参考书目

F144 分析化学(药学):
《分析化学》,孙毓庆主编,人民卫生出版社,第四版,1999年10月;《分析化学习题集》,孙毓庆主编,人民卫生出版社,2000年10月第一版。

备注


食品与制药工程学院

专业及方向

初试科目

复试科目

同等学力
加试科目

人数

086000 生物与医药(专业学位)

01 (全日制)食品工程
02 (全日制)制药工程

01方向:
①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④880食品微生物
02方向:
①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④846生物化学(药学)

01方向:
⑤F143食品分析
02方向:
⑤F144分析化学(药学)

不接受同等学力考生报考

40

初试参考书目

846 生物化学(药学):
《生物化学》(上、下册),王镜岩等编著,高等教育出版社,2002年7月(第三版)。

880 食品微生物:
1.《食品微生物学(第2版)》,何国庆、贾英民、丁立孝,中国农业大学出版社,2009.9; 
2.《微生物学教程(第2版)》,周德庆,高等教育出版社,2007.8。

复试参考书目

F143 食品分析:
《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社,2010年7月

F144 分析化学(药学):
《分析化学》,孙毓庆主编,人民卫生出版社,第四版,1999年10月;《分析化学习题集》,孙毓庆主编,人民卫生出版社,2000年10月第一版。

备注